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Posted by 滋賀咲くブログ. at

ローストビーフ丼

美味しい赤身のお肉を頂いたので、
ローストビーフを作ってみました。



そして、夕食は、あの「ごちそうさん」で見たローストビーフ丼に。。
と思っていたところ、友だちが畑で採れたクレソンを持ってきてくれました。
新鮮で美味しそう。

クレソン=ローストビーフって、もちろん、合います!!

そんなわけで、昨日は、クレソンいっぱいのローストビーフ丼となりました。


少しアジアンティックにはなりましたが、ちょっと苦みのあるクレソンとも合って、美味しかったです。
  


Posted by MINA. at 2014年04月03日16:23

ぎをん萬養軒

友だちが、お誕生日のお祝いにと連れて行ってくれた、「ぎをん萬養軒」
http://www.manyoken.com/

昔より、敷居も高くなく、
あまり広くはないけど、落ち着ける良いお店でした。


料理は、優しいフレンチ。
動きのあるガラスの器にのった、アスパラガスのサラダ


メインのお肉のお料理は、こちら



中でも、一番印象に残ったのは、
帰りにお店の方が見せてくれた、森田りえ子さんの桜の絵でした。


とても上品で優しい、ステキな桜の絵です。
また、訪ねてみたいお店です。




  


Posted by MINA. at 2014年04月03日16:04